设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不 ...
回复 发帖
123下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走

[复制链接]
24471 20
jim77 发表于 2021-9-26 02:07:43 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
长沙是一座“饭桌上的城市”，每一个在长沙居住的本地人、到长沙驻足的游客都是流水席上的一员。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第1张图片



深夜，每有一家米粉店关门，就有另一家米粉店开张；
在长沙，每年吃掉的小龙虾虾壳可以堆成一座岳麓山；
席卷全国的重庆火锅在进入长沙市场时一度溃不成军；
火宫殿、双燕楼、玉楼东、杨裕兴……
不试一次总是说不过去的！



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第2张图片



这里的人们过着快生活，并具有独特文化特色，因为种种原因也吸引着非常多的游客。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第3张图片



01

臭豆腐




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第4张图片



闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。


焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第5张图片



推荐去育英街的小吃一条街吃。


不管你喜不喜欢，既然到了长沙，还是尝尝比较好，不要留下遗憾~



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第6张图片



02

口味虾




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第7张图片



长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾！


清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店！



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第8张图片



特别推荐文和友龙虾馆！这是长沙的美食名片，它曾创造过连续排队12小时的疯狂记录，很多人就为了吃上一口小龙虾，特意从全国各地赶来。


口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第9张图片



03

嗦粉




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第10张图片



米粉之于湖南，就像米线之于云南，面条之于山西，皆是不可撼动的权威。


湖南菜味重，却偏偏喜欢在素净的米粉上挥毫洒墨。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第11张图片



地道的长沙人最喜欢做的就是“嗦粉”，在早上，没有什么能比得上一碗热腾腾的粉更让人舒服的了。


推荐公交新村粉店。公交新村粉店在一个巷子里面，居民楼楼下，人气很旺。榨菜、酸菜、酸豆角、剁辣椒等等，每个人按照自己的口味添加。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第12张图片



04

糖油粑粑




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第13张图片



糖油粑粑，是用糯米粉和糖做成的特色小吃，也是长沙市的地方传统名吃。


长沙人对糖油粑粑的喜爱，是与生俱来刻入骨子里的。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第14张图片



长沙人早餐可以是它，下午茶仍然可以是它，糖油粑粑一下肚，人就立刻神清气爽精力充沛。


刚出锅的被糖汁浸润着的粑粑，香甜又软糯，最是能考验食客的性子，不然一不小心就会被它烫到嘴。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第15张图片



05

茶颜悦色




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第16张图片



长沙人喝奶茶不一定会选择茶颜悦色，但不少外地人到长沙就是奔着一杯茶颜悦色来的。


这家只有长沙才有的奶茶店，让太多游客抓狂了！



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第17张图片



即便是嫌奶茶甜腻的人也对茶颜悦色毫无抗拒力。


点一杯招牌幽兰拿铁，先不要搅拌，要把表面的奶油和坚果一同吃掉，然后再喝茶~



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第18张图片



06

剁椒鱼头




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第19张图片



严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。


但毋庸置疑的是，它的确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第20张图片



将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，让你辣得过瘾~


剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第21张图片



07

刮凉粉




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第22张图片



长沙是出了名的“火炉城市”，想到吃饭不禁皱起眉头，只有带“凉”字的食物浮现在脑子里，才能唤起味蕾。


这样的长沙，怎能缺一碗晶莹剔透的刮凉粉来解暑呢？



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第23张图片



在长沙的大街小巷总会听到，“搞一碗刮凉粉咯”“好嘞”只见老板掀开盖在凉粉上的纱布，用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。


凉粉线条流畅柔软，筷子从中间夹起落在小碗中，拌上佐料，清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第24张图片



08

麻辣仔鸡




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第25张图片



湘菜之所以火遍全国各地，是因为有着独特的个性，辣且不辛不麻，比如这道麻辣仔鸡。


尤其是玉楼东的，长沙食客称它为“湘菜中的黄埔军校”，以麻辣仔鸡和汤泡肚最为美味。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第26张图片



一斤左右的肥瘦适宜的母仔鸡作为原料，再佐以青辣椒，红辣椒、黄醋、大蒜、姜末以及各种调料烹饪而成。


鸡肉外焦里嫩，味道香辣过瘾，火辣辣的味觉冲击，啧！真的是想想就流口水！



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第27张图片



09

黄鸭叫




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第28张图片



黄鸭叫是长沙的一道特有的美食，正宗长沙人除了臭豆腐外，最喜欢的就是这个黄鸭叫。


它其实是一种鱼类（黄颡鱼），据有关部门统计，全市平均每天消费近4万斤黄鸭叫。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第29张图片



在长沙的饭店中，经常可以看到这道菜，可以焖炖、红烧、水煮，肉质细嫩鲜美。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第30张图片



10

东瓜山肉肠




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第31张图片



东瓜山香肠的摊位不像别的一样都是有门店，它就在一个十字路口搭一个架子来炸串。


不同于老长沙大香肠的形以大为奇，东瓜山肉肠以小巧著称，一个人手拿几十串，回头率极高，天然传播力十足。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第32张图片



外皮酥脆里面还是嫩嫩的，会有一丝甜味，越吃越香！


外面刷上了一层厚厚的辣椒碎，也是很过瘾的。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第33张图片



11

紫苏桃子姜




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第34张图片



幸福の味道店门口挂着“百度唯一推荐”，这里一天几乎要卖掉上千份的紫苏桃子姜。


这家苍蝇小店，味道很奇特，有紫苏、桃子、生姜、杨梅。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第35张图片



紫苏新鲜味浓，桃子则沁甜爽脆，姜丝主要是提味和点缀用的。


开胃爽口，让人吃得停不下来！



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第36张图片



12

丹丹热卤




来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第37张图片



这是一家主打汤和热卤的老店，每日客流量爆棚，几乎一开门店内就满座了。


热卤分量扎实，特色牛肉紧实口感好，嚼起来有韧性、满嘴鲜香、味道很透。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第38张图片



这里的猪油拌粉绝对是东瓜山最好吃的！


刚端上桌的猪油拌粉趁着热乎劲拌均匀，油亮的猪油拌粉喷香的。



来长沙必吃的12种美食，好吃到让你爱上这座城，来了就不想走 第39张图片



约上三五好友去一次长沙，尝遍美味，消解孤独，放纵自我。


减肥什么的先放一放吧，错过长沙的美食才是人生的一大遗憾！


#旅行##长沙##美食#


上一篇：11种国内有名的“重口味美食”，十一小长假，有机会可以尝尝
下一篇：茄子和西红柿是绝配，简单一烧，酸甜开胃，软糯下饭
标签：旅行美食溃不成军岳麓山本地人
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论20

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
FunnyPhone_ 发表于 2021-9-26 02:08:22 | 只看该作者
 
长沙最正宗的是那碗猪骨汤肉丝粉，加上一勺剁辣椒，一把葱花，鲜香味美
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
坠花湮只为等待 发表于 2021-9-26 02:08:29 | 只看该作者
 
文和友真心不好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
杰出的超 发表于 2021-9-26 02:09:29 | 只看该作者
 
以前大小古道巷的几合一卤菜不知还能吃得到吗？
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
火吧第一帅 发表于 2021-9-26 02:09:58 | 只看该作者
 
臭豆腐闻着臭，吃的可香；小龙虾，剁椒鱼头，都是我的最爱
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
mochou3523 发表于 2021-9-26 02:10:52 | 只看该作者
 
看了看，瞄了瞄，还是觉得我大广西美食好吃[笑哭][笑哭]勿喷勿喷
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
二胖有头老毛驴 发表于 2021-9-26 02:11:16 | 只看该作者
 
臭豆腐、小龙虾、剁椒鱼头、凉粉、糖油粑粑、麻辣仔鸡，都要去尝试看看，是去长沙必吃小吃。
茶颜悦色更是一天一杯，根本停不下来。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
hyhy02 发表于 2021-9-26 02:11:34 | 只看该作者
 
能推荐一下去哪里才能吃到长沙正宗的美食
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
475143722 发表于 2021-9-26 02:12:18 | 只看该作者
 
做为一个湖南妹子这里面的美食没有一样特别爱[流泪]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
trseok 发表于 2021-9-26 02:12:52 | 只看该作者
 
好文分享，作为吃货，一定得去长沙走一趟！
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
下一页 »
123下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

jim77白金会员

0关注

7粉丝

440帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-4-26 22:36