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[美食] 【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ...

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websky888 发表于 2018-6-21 17:20:48 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏至已至

东边日出西边雨，道是无晴还有晴
【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第1张图片



“至者，极也”

在这一天太阳几乎直射北回归线

北半球迎来一年中白昼最常的一天

而且越往北方白昼越长

在这一天

首都北京的白天长达15个小时

而我国最北边的黑龙江漠河的白天长达17个小时

过了这一天

太阳向南移动

白天开始一天天变短


夏季养生“十要点”
【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第2张图片

01
清淡饮食，多吃蔬果杂粮

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第3张图片


　　夏至时节气候炎热，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。

02
生活环境要清凉

　　很多年轻人喜欢穿牛仔服饰，夏季不适合穿这种衣物。衣服颜色尽量以浅色为主，衣服的布料尽量选用棉质及亚麻。

居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。

03
忌夜食生冷

　　夏季夜短，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品。夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

04
晚睡早起睡午觉

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第4张图片


此时节，起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起。从这天开始，一定要睡午觉。

夏至阴生，在中医理论中，午觉是以阳养阴，子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会儿，就能达到很好的养阴效果。

05
多喝水，防头痛头晕

　　夏至时节气温高，人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。

06
静息调心

　　根据中医五行理论，夏天是养心的季节，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法，舒缓的音乐可以帮助唿吸慢下来，让心脏得到休息。

07
温水洗澡

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第5张图片


　　温水冲澡可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。

08
忌夜卧贪凉

　　不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。

谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要求。

09
适当锻炼身体

锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方，锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。

010
外出采取防晒措施

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第6张图片


　　此时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等；随身要备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。

夏至常食疗
【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第7张图片

北京大学第三医院中医科的申洪波医师认为：夏至阳盛于外而虚于内，阳极阴生的特点，夏至养生除清泄暑热以外，同时注意固护人体阳气。建议大家夏天常用这些食疗方：

01
荷叶茯苓粥

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第8张图片


功效：清热解暑, 又可以宁心安神，止泻止痢。

做法：荷叶1张, 茯苓50克,粳米或小米100克 , 白糖或冰糖适量。先将荷叶煎汤去渣, 把茯苓、粳米或小米加入药汤中, 同煮为粥 , 出锅前将白糖或冰糖入锅。

02
芹菜粥

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第9张图片


功效：清热平肝，固肾利尿。

做法：将新鲜芹菜60克洗净切碎，与洗净的50-100克粳米同入砂锅，加水600克左右，同煮为粥。每天早晚餐食，温热服。

03
凉拌莴笋

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第10张图片


功效：清暑消积利尿安神。

做法：鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时左右， 滗去多余水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上， 锅烧热放入香油， 待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

04
奶油冬瓜球

【节气养生】今日夏至,烧烤季开启,守好十要点,再热也不会生病 ... 第11张图片


功效：清热解毒,生津除烦,补益脾胃。

做法：冬瓜500克, 炼乳20克, 熟火腿10克, 精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮, 洗净削成见圆小球, 入沸水略煮, 倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内, 加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中, 汤倒入锅中加炼乳煮沸后, 用水淀粉勾芡, 冬瓜球入锅内, 淋上香油搅拌均匀, 最后撒上火腿末出锅即成。

05
百合莲子银耳汤

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功效：健脾补肾，养阴润肺。

做法：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g。将莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟，再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。

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