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[美食] 惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美

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yichunxl 发表于 2019-3-6 19:23:07 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

一觉醒来春已到

古人称入冬的时候动物们藏伏土中，不饮不食为“蛰”。当春天的第一声雷响起时，动物们被惊醒，人们便称这一天为惊蛰。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第1张图片


惊蛰到，意味着天气真的要开始回暖喽！昨天还春雨绵绵的天气，今天天也放晴了，不过呢早春天气杂寒杂暖，也要注意保暖才行。家里的老人经常提起“春捂秋冻”这句谚语，“春捂”就是说春季，气温刚转暖，不要过早脱掉棉衣。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大。俗话说“春天孩儿脸，一天变三变”，过早的脱掉棉衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。因此小伙伴们也要注意保暖，不能因为一时“放肆”而把自己折腾感冒就不好了。此外，最近气候也会比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第2张图片


惊蛰素有吃梨的习俗。由于换季气候比较干燥，人也容易犯渴、外感咳嗽。而梨不仅营养丰富，且口感非常不错，脆嫩多汁，酸甜可口，具有清热化痰、润肺止咳的功效。它不仅能生食、榨汁，也能烤或者煮水吃，常吃可以润肺止咳，增强体质，抵御病菌的侵袭。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第3张图片


今天给大家分享一款生津止咳，滋阴润肺的美颜露，做法简单，十五分钟就能做出，家里有孩子的妈妈们记得收藏起来，照着做孩子喝它比吃银耳雪梨汤更容易接受哦。

银耳雪梨露

需要用到的食材：梨一个，鲜银耳1/3朵，冰糖15~20 g（喜甜多放点）

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第4张图片


做法：

新鲜的银耳撕小块后淘洗干净，梨，我这个好像是汤梨，反正梨就行，削皮切块。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第5张图片


起锅烧水，倒入500 g矿泉水烧开，放入冰糖，银耳煮8~10分钟。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第6张图片


将煮好的银耳连汤一起倒入破壁料理杯中，加入梨块，盖上盖子放回破壁机

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第7张图片


手动果汁破壁，2~3分钟便完成。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第8张图片


倒处杯子中即可饮用。破壁机做会产生一些气泡，不影响食用。若是觉得影响美观，大可将上边一层泡泡撇去。满满的胶质，你不妨试试，热饮冷饮均可，随你所欲。

惊蛰到，记得给家人做这款甜汤，一天一杯，清肺润燥，越喝越美 第9张图片


荷妈碎语：

干银耳也可以这样做，提前泡发后再煮。与其煲雪梨银耳汤，费时费气不说，有时孩子也不喜欢喝。不如这吃法更易让孩子接受。没有破壁机的用豆浆机或是果汁机都可以打，只是口感上不那么顺滑。

春天来了，空气不好，干燥上火，咳嗽痰多，好妈妈们赶紧为孩子做上这杯雪梨银耳露吧。喜欢今天的分享，记得点赞转发哦！

图文均为本人原创，抄袭必究。我是荷妈，一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持，更多家常美味做法，请关注“荷妈美食”！如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享，欢迎评论留言，一起相互学习，交流下厨心得！



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标签：气温下降春捂秋冻惊蛰记得家人
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沙发
踉跄白兰地 发表于 2019-3-6 19:23:50 | 只看该作者
 
这天气不是燥，是湿
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板凳
love淫尸作乐 发表于 2019-3-6 19:24:32 | 只看该作者
 
刚刚还看到一篇文章说惊蛰千万不能吃梨，玩儿呢吧
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