导语:虾仁这做法,美味到极致,再贵都要常吃,孩子吃补钙,长个不发愁,炒好的虾仁加上米粉,拌一拌,味道绝佳,又香又馋人,太过瘾了。这道美味不但孩子爱吃,全家人都喜欢,话不多说,下面一起来看看这道 美食的做法吧!
【火腿肠虾仁拌米粉】:
主料:白虾400克、米粉适量、火腿肠1个。
辅料:食盐3克、水适量、蒜泥辣椒酱1勺、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升。
做法:
1、白虾去掉虾头、虾壳、虾线,将虾仁清洗干净,火腿肠和米粉备用。
2、米粉提前放入清水中浸泡几小时,直至将米粉浸泡散开即可,不能浸泡时间太久,以免将其泡太软容易断,火腿肠切成片。
3、锅中倒入冷水烧开,加入虾仁、火腿肠片、米粉煮两分钟,将其煮熟即可。
4、捞出米粉、虾仁、火腿肠,加入蒜泥辣椒油、芝麻油、食盐、生抽、醋、热炒仙露充分拌匀。
5、为了摆盘好看和吸引孩子来吃,将虾仁和火腿肠摆放在米粉上面。
6、营养好吃的火腿肠虾仁拌米粉就做好了,味道不错哦,喜欢的宝宝们可以试试。
年后这早餐,孩子天天嚷着必吃,一口咬下去喷香极了,好吃特解馋
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