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[美食] 鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养

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可恶的羊 发表于 2019-4-27 11:23:15 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
平日里，在餐桌上，常见的是鸡蛋、鸭蛋，但是我们却不经常吃到鹅蛋。其实鹅蛋确是一个好宝贝！鹅蛋的营养价值比鸡蛋要高，多吃对人体有益！

要说这鹅蛋的功效与作用，那是一句话说不完的。鹅蛋含有丰富的蛋白质和各种矿物质，对孩子的生长发育和人体营养的需要十分有益。

我们遇到鹅蛋可以多买一点回家，鹅蛋和西芹是最佳搭配，春天孩子多吃头脑灵活，个子长的高，补钙补锌，提高身体免疫力，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

山芹炒鹅蛋


鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第1张图片



配料:

山芹一小把、鹅蛋一个、盐适量、食用油适量

烹饪步骤:

1.山芹摘洗干净，切沫，葱切花，鹅蛋打入碗中搅散。

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第2张图片


2.起锅烧热，放油，油热后爆香葱花

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第3张图片


3.倒入山芹沫，略微翻炒

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第4张图片


4.放入盐炒匀

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第5张图片


5.倒入打散的鹅蛋液

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第6张图片


6.轻轻晃动锅，使蛋液完全包裹山芹沫

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第7张图片


7.一面凝固后，翻面

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第8张图片


8.完全凝固，即可出锅。我用铲子插碎了，孩子用勺子吃比较方便，也可以不弄碎。

鹅蛋和它“天生一对”，春天孩子常吃头脑更灵活，比鸡蛋更有营养 第9张图片


9.一道美味的山芹炒鹅蛋就做好了！



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标签：鹅蛋鹅蛋含有丰富头脑灵活天生一对春天
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