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[美食] “它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩

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扒皮第一美女 发表于 2019-5-8 02:52:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
俗话说的好:民以食为天。爱吃会吃懂吃,那可谓天经地义。吃的文化也是 博大精深,就好比小龙虾这种上个世纪传入亚洲的入侵物种,在不到半个世纪的时间,就被国人吃出了一条产业链,现在的小龙虾基本都已养殖为主,才能满足市场需求。

现在已经快进入夏季,各种夜市、大排档都陆续出来了,少不了小龙虾的身体,小龙虾作为宵夜的主打菜,不仅味道鲜美,做法也是多样,清蒸、蒜蓉、白灼、十三香,想想都是口水直流。

下面哈妹分享一道清蒸小龙虾的做法给大家,味道特别鲜甜,蘸上一点秘制酱汁,口感特别赞。

清蒸小龙虾


“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第1张图片



配料:

小龙虾1斤、小米椒2个、油少许、盐少许、白糖少许、生抽1汤勺、味极鲜1汤勺、香醋半汤勺、蒜2瓣、葱2根

烹饪步骤:

1.不用的牙刷,轻轻的刷洗干净。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第2张图片


2.扯掉沙线,用剪刀修剪干净。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第3张图片


3.清洗干净。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第4张图片


4.锅里水烧开,放上小龙虾,大火蒸十分钟。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第5张图片


5.小米椒、葱、蒜洗净。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第6张图片


6.小米椒切结、蒜切粒、切葱花。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第7张图片


7.锅里烧少许热油。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第8张图片


8.净碗里装入葱花、蒜粒、小米椒结,淋上热油。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第9张图片


9.加入生抽、味极鲜、盐、白糖、香醋调匀。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第10张图片


10.蒸好的小龙虾。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第11张图片


11.码入盘。

“它”是史上最悲催的入侵物种,到了中国,就被吃了连渣都不剩 第12张图片


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