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[美食] 早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心

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烟······ 发表于 2019-10-24 06:13:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
馄饨又叫云吞，是中国北方的一道民间传统面食，用薄薄的面皮包住肉馅儿，下锅煮熟，食用时带着汤汁，配上点虾皮和紫菜一起吃风味更佳。

馄饨发展至今，制作各异，鲜香味美，遍布在全国各地，深受人们喜爱的著名小吃，每个地方的叫法也各有不同，广东称为云吞，湖北称包面，江西称为清汤、四川称为抄手。

秋季的早餐最适合拿馄饨做早餐了，一个个小巧的馄饨在汤里若隐若现，热乎乎的 香喷喷的，一早上的味觉都被打开了，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心。

下面分享一道元宝馄饨的食谱给大家，大家可以收藏起来，有空做给家人吃。

元宝馄饨

早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第1张图片

配料:

馄饨皮1斤、肉馅适量、葱几根、水适量、酱汁适量、盐适量、花生油5勺子

烹饪步骤:

1.准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法，冬菇提前泡发，泡发后洗干净后剁碎，葱，猪肉洗干净剁碎，然后全部料放在一起，加入盐，油拌均匀即可
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第2张图片

2.取一块锟饨皮，包入肉馅
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第3张图片

3.然后两边粘点水，对折起来
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第4张图片

4.再把两个角粘在一起
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第5张图片

5.依次包完
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第6张图片

6.葱洗好，切寸段
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第7张图片

7.锅烧沸水，淋入油，把馄饨放下去滚一滚
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第8张图片

8.然后放入葱，加入盐煮熟即可
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第9张图片

9.煮熟即可开吃
早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心 第10张图片


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标签：中国北方全国各地若隐若现地方的香喷喷
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