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[美食] 孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做

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gdshyxbyxf 发表于 2019-11-17 11:20:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
甜菜根也叫红甜菜，是生活中特别受欢迎的一种美味蔬菜，它味道略甜，色泽红润，能为人体补充能量也能缓解身体疲劳，经常食用对人类身体有诸多好处。

甜菜根含有充足的维生素C和镁等抗氧化剂，但真正发挥效用的是富余它鲜艳色彩的甜菜红素。我们平时可不要错过甜根菜，隔三岔五吃一次，提高身体免疫力。

孩子特爱吃甜根菜馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做。跟着哈妹一起看看美味的甜菜根馒头的具体烹饪步骤，老少皆宜！

甜菜根馒头

孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第1张图片

配料:
甜菜根3个、普通面粉400克、白糖适量、酵母粉3克
烹饪步骤:
1.首先准备好材料，甜菜根和面粉。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第2张图片


2.将甜菜根去皮洗净。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第3张图片


3.用刨丝器将去皮的甜菜根刨成丝，挤出汁（也可以用榨汁机）；在甜菜根汁中加入酵母粉，将酵母粉搅拌至融化。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第4张图片


4.面粉中加入适量白糖，倒入甜菜根汁，揉成光滑的面团，放置温暖的地方发酵。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第5张图片


5.发酵好的面团分成两等份，揉出气体后每份分成五个均匀的小面团。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第6张图片


6.用擀面杖擀成圆形，重叠在一起。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第7张图片


7.用筷子在中间按一下。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第8张图片


8.从顶部开始卷起。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第9张图片


9.卷好后平均切割成两份。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第10张图片


10.稍微整形，整成花状。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第11张图片


11.依次做好放上蒸盘，二次发酵二十分钟后上锅蒸。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第12张图片


12.蒸20分钟后关火，等五分钟后开锅。蒸后颜色变了，但还是美美哒！
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第13张图片


13.蒸后没有蒸之前漂亮，但是吃起来清甜舒爽。
孩子特爱吃馒头，搅一搅蒸一蒸，10分钟能做8块，孩子要我经常做 第14张图片


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标签：抗氧化剂维生素c老少皆宜氧化剂抗氧化
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