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[美食] 失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮

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冬舞照跳 发表于 2019-12-2 21:49:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
茼蒿是冬季的应季蔬菜，物美价廉，其味道鲜香嫩脆，有蒿之清气、菊之甘香，既可凉拌，也可荤素炒食，此外还可做冬季火锅涮料，深受大家的喜爱。

茼蒿中含丰富的铁、钙元素，可以帮助身体制造新鲜血液，增强骨骼的坚韧性，这对老年人预防贫血和骨折有好处。我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力。

失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮，跟着哈妹一起看看美味可口的腐竹拌茼蒿的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

腐竹拌茼蒿

失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第1张图片

配料:
茼蒿300克、干腐竹50克、生抽两勺、大蒜三瓣、熟白芝麻适量、蚝油一勺、油适量、盐少许
烹饪步骤:
1.准备好原材料。（腐竹提前泡发）
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第2张图片


2.茼蒿去掉老叶，清洗干净。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第3张图片


3.锅内烧半锅水。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第4张图片


4.水开后加入少许食盐。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第5张图片


5.放入茼蒿，焯水一分钟。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第6张图片


6.焯好的茼蒿过凉水。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第7张图片


7.水再次烧开，放入腐竹焯水一分钟。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第8张图片


8.焯好的腐竹过凉水。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第9张图片


9.茼蒿攥干水分，切成5厘米的段。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第10张图片


10.大蒜切成蒜末。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第11张图片


11.蒜末内加入生抽。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第12张图片


12.加入蚝油。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第13张图片


13.搅拌均匀，做成料汁。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第14张图片


14.锅内加入适量油，烧到八成热。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第15张图片


15.倒入拌好的料汁中。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第16张图片


16.将腐竹和茼蒿放入容器内。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第17张图片


17.加入料汁，搅拌均匀。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第18张图片


18.装盘，表面撒上白芝麻即可。
失眠最怕的“皇帝菜”，5块钱买1捆，隔天吃一顿，一觉睡到大天亮 第19张图片


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标签：隔三岔五新鲜血液免疫力钙元素喜欢的
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