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[美食] 它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃

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time丶离陌丶 发表于 2019-12-21 20:41:01 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。哈妹从小到大最爱的蔬菜就是土豆，只要桌上有一盘清炒土豆丝，哈妹都是标配两碗米饭。

土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

土豆维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃，跟着哈妹一起看看美味可口的蒜泥酱香小土豆的具体烹饪步骤，老少皆宜！
蒜泥酱香小土豆

它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第1张图片


配料:
小土豆500克、大蒜4瓣、香菜一枝、红尖椒10克、黄豆酱20克、蚝油10克、醋一汤匙、香油一茶匙、油二汤匙
烹饪步骤:
1.将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第2张图片


2.将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第3张图片


3.土豆煮好放凉，然后剥去皮。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第4张图片


4.大蒜捣成泥，红尖椒切段，香菜切碎。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第5张图片


5.将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里，加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油，加热后淋到碗中调味中拌匀。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第6张图片


6.将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第7张图片


7.小土豆开吃喽！
它维生素是苹果的10倍，先蒸后炒，鲜香味美，下酒下饭都很好吃 第8张图片


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标签：维生素c从小到大营养价值最伟大的老少皆宜
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