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[美食] 冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香

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纳兰羽惜 发表于 2020-1-3 16:16:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
娃娃菜又称微型大白菜,是从外国引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。娃娃菜是迷你型大白菜,口感清香爽口,物美价廉,深受食客喜爱。

娃娃菜营养价值熬,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力。

冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香,跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的上汤花蛤娃娃菜的具体烹饪步骤吧!
上汤花蛤娃娃菜

冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第1张图片

配料:
娃娃菜100克、花蛤250克、胡萝卜50克、香葱1根、姜丝3克、水2碗、盐1茶匙
烹饪步骤:
1.花蛤浸泡好洗净泥沙
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第2张图片


2.娃娃菜洗净撕成小片,胡萝卜切小块
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第3张图片


3.姜去皮切丝、香葱切葱花
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第4张图片


4.热锅,下油爆香姜丝
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第5张图片


5.加入胡萝卜翻炒片刻
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第6张图片


6.加入两碗左右的水煮沸
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第7张图片


7.水煮沸后加入娃娃菜
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第8张图片


8.娃娃菜断生后,加入花蛤
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第9张图片


9.煮至花蛤开口,加入盐调味再煮1分钟关火即可
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第10张图片


10.出锅装盘撒上葱花
冬天,喝羊肉汤不如多喝它,成本低味道鲜,简单好做,没肉也香 第11张图片


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