设为首页|收藏本站|
开启左侧

[美食] 江苏美食:常州八大美食篇!

[复制链接]
17252 2
小小小野马 发表于 2020-3-24 07:57:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
龙城常州都有哪些美食呢?

1、常州大麻糕

江苏美食:常州八大美食篇! 第1张图片







其皮薄酥重,制作考究,注重火候,为一般麻糕所不及。

2、鸡汤菜肉馄饨

江苏美食:常州八大美食篇! 第2张图片







鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃之一,已经有40多年的历史。它皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。

3、酒酿元宵

江苏美食:常州八大美食篇! 第3张图片







酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,在金秋十月,加入桂花,别有一番风味,民间过春节时有吃元宵的风俗。

4、蟹壳黄

江苏美食:常州八大美食篇! 第4张图片







蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

5、银丝面

江苏美食:常州八大美食篇! 第5张图片







银丝面是常州特色品种,有着30多年历史。收录于《中国小吃谱》。

6、三鲜馄饨

江苏美食:常州八大美食篇! 第6张图片







馅采用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称"三鲜"。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。

7、天目湖砂锅鱼头

江苏美食:常州八大美食篇! 第7张图片







是江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心改进,被誉为江苏最佳传统名菜。

8.加蟹小笼包

江苏美食:常州八大美食篇! 第8张图片







于清道光年间,小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻。

常州这么多美食,有你喜欢的一款吗?


上一篇:面粉只能做食物?小小面粉还有大大用处
下一篇:蘑菇好吃有诀窍,掌握2大步骤,天天吃不腻,美味又好吃
@



1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义,请点击“举报”按钮,其他联系方式或无法及时处理。
 

精彩评论2

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
啊里路亚25040 发表于 2020-3-24 07:58:33 | 只看该作者
 
图8是苏北蟹黄包子,不是常州加蟹小笼
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
铁g1休 发表于 2020-3-24 07:59:05 | 只看该作者
 
图8不是加蟹小笼馒头
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

排行榜
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-27 16:45