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[美食] 简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香

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狂炸豪 发表于 2020-6-25 17:03:15 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第1张图片


吃不腻的酱油蛋炒饭，颜色均匀，味道喷香诱人，简单实用，超好吃！

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第2张图片

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酱油蛋炒饭

图文 |零下一度0511

隔夜米饭1盘鸡蛋2只香葱2棵鸡精2克老抽1勺

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第3张图片


1. 准备一盘隔夜米饭。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第4张图片


2. 香葱洗净切成小段。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第5张图片


3. 鸡蛋两只打入盆中，用筷子沿同一方向打散。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第6张图片


4. 锅加底油下鸡蛋煎熟，铲碎。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第7张图片


5. 加入米饭散炒。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第8张图片


6. 淋入一勺老抽、适量鸡精翻上色入味。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第9张图片


7. 最后放入葱段翻炒几下。

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第10张图片


8. 成品图。

小窍门：

1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。

2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够，是否需要再加盐看个人要求了。

●●●

~~ By 零下一度0511 ~~

●●●

~~ 菜谱推荐 ~~

8道家常酱香菜，酱香浓郁，超下饭！

番茄这么做，简直太好吃了～

小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

简单朴实的酱油蛋炒饭，粒粒分明，口齿留香 第11张图片


我所有的朋友都是吃货

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吃不腻的酱油蛋炒饭，颜色均匀，味道喷香诱人，简单实用，超好吃！



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图文 |零下一度0511


隔夜米饭
1盘
鸡蛋
2只
香葱
2棵
鸡精
2克
老抽
1勺

1. 准备一盘隔夜米饭。

2. 香葱洗净切成小段。

3. 鸡蛋两只打入盆中，用筷子沿同一方向打散。

4. 锅加底油下鸡蛋煎熟，铲碎。

5. 加入米饭散炒。

6. 淋入一勺老抽、适量鸡精翻上色入味。

7. 最后放入葱段翻炒几下。

8. 成品图。
小窍门：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够，是否需要再加盐看个人要求了。
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~~ 菜谱推荐 ~~

8道家常酱香菜，酱香浓郁，超下饭！

番茄这么做，简直太好吃了～

小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

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标签：零下一度泰国香米下鸡蛋蛋炒饭一方
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