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[美食] 美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富

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染啊染yy 发表于 2020-7-4 10:36:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
1.肉末炖蛋

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第1张图片


材料：3个鸡蛋； 300克温水；肉末100克； 5克洋葱； 5克生姜； 15ml蒸鱼露油（1汤匙）； 3克糖（1/2茶匙）;酱油（1/2茶匙）3毫升;盐（1/2茶匙）3克

实践：

1.将三个鸡蛋打入一个容器中，并将其破碎；加入温水和蒸鱼露，搅拌均匀；为了防止鸡蛋在蒸时被搅动，可以将其过筛。

2.将鸡蛋放在蒸笼上并盖上锅盖（如果没有盖上锅盖）蒸10分钟；

3.加入白糖，酱油，盐，葱末和生姜末拌匀，放入锅中加油，待油热后倒入肉末；煎至熟；取下蒸蛋盖，表面像镜子一样平坦，将碎肉倒在蒸蛋上。

2.麻辣鱼

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第2张图片


材料：

2片Basa鱼片； 1盒胖豆腐；腌鱼饲料1个蛋清; 1汤匙淀粉； 1汤匙料酒； 1茶匙盐；调味料; 1汤匙豆沙1汤匙酱油； 1汤匙盐； 1汤匙油。

配料1/4葱; 5瓣大蒜; 3片生姜； 1把干辣椒1汤匙胡椒粉；倒入热油（可以省略）； 1汤匙胡椒粉； 1汤匙辣椒粉； 1汤匙葱；油2汤匙

实践：

1.切葱，切姜，剥蒜，备用；

2.将融化的巴萨鱼片洗净并沥干，然后斜切成薄片。

3.在切好的鱼片上加入蛋清，料酒，淀粉和盐，然后腌制10分钟。

4.将脂肪豆腐从盒子中倒出，切成薄片，然后放在一旁。 （切掉豆腐盒的四个角，以便更容易地将脂肪豆腐倒出）

5.将油倒入锅中。油烧热后，加入葱，姜，大蒜，干辣椒，胡椒粉和炒香。

6.倒入豆瓣酱，酱油，盐，炒红油，加约500ml水，然后用高火烧开。

7.锅烧开后，将腌制的鱼片逐一放入锅中，然后将火打开约2分钟，直到鱼片变白为止，您可以关闭火。

三，干锅土豆肥肠

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第3张图片


用料

肥肠500g;黄心土豆300g；青椒30克;红美人辣椒30克；蒜瓣50克;鸡汤150g;酱;大蒜辣椒酱油;酱油;蚝油;糖

实践

1.第一步是清洁脂肪小肠〜准备少许玉米面和碱性表面，再次冲洗脂肪小肠，排干水，加入玉米粉和碱性表面，抓紧，然后冲洗。将冷香肠水加入锅中，加入大成分，胡椒粉，盐，胡椒粉，葱和生姜，煮沸后煮45分钟，取出切段并放在一边。

2.将土豆切成滚刀块，将铁锅加热，倒入油，炸土豆3分钟，直到变成金黄色。然后加入蒜瓣，炸2分钟，取出并放在一边。

3.在不加油的情况下将炒锅加热，倒入猪的小肠。炒菜时会有轻微飞溅。小心。

4.放入炸好的蒜瓣和青椒和红椒段，翻炒30秒钟以散发香味。

5.然后倒入酱汁，倒入鸡汤。加入炸好的炸土豆片，然后搅拌均匀。

4.红烧肥肠

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第4张图片


用料

500克肥肠； 10个干辣椒；大量适量；两汤匙料酒；两勺老酱油；两块冰糖；两片姜；大豆100克；香菜的两个根源；适量

实践

1.大豆是预先煮好的。洗净并切开猪的大肠，以备后用。

2.将猪肠倒入锅中，无油炒，以炸干水。

3.最好将其油炸，以使皮肤有点灼伤！搁置。

4.将菜籽油倒入锅中，加入两片冰糖，然后用小火炒。炒糖色，帮不上忙

5.倒入猪的大肠，翻炒，煮适量的料酒，P丝豆沙，翻炒均匀。

6.加入生姜片和大饲料〜红辣椒〜花椒老大豆〜料酒〜少许盐

7.倒入浸泡过的大豆。继续搅拌均匀。加清水煮沸。

8.转到高压锅并煮饭。蒸熟后，继续煮30分钟，撒上香菜来装饰〜

五，酸甜酥脆豆腐

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第5张图片


材料：豆腐，糖，醋，酱油，番茄酱，盐，水淀粉，煮熟的芝麻，葱花；

实践

1.将豆腐切成约1㎝厚，约3㎝的块，放入油锅中，用中火在两侧反复煎至金黄色；

2.然后加入酱汁（白糖，醋，番茄酱，酱油，少许盐混合调味料）并翻炒，然后加入半碗水淀粉，盖上锅盖炖煮以收集汁液；

3.放好锅后，加入煮熟的芝麻和切碎的葱即可。

6.切碎的红烧鸡翅

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第6张图片


配料：鸡翅350克，切碎的辣椒粉25克，每个洋葱少许，姜片，蒜末，盐，鸡粉2克各2克，老酱油，酱油5毫升各一种，料酒，10毫升水淀粉，少许食用油

实践：

1.向锅中倒入适量的水，用高火烧开，倒入清洁的鸡翅，除去漂浮的泡沫，煮沸约2分钟直至死亡。

2.取出煮沸的成分，沥干水，然后放在盘子中使用。

3.用油加热锅，倒入青葱，姜片和蒜末，在高温下放香，加入切碎的辣椒，然后充分搅拌。

4.将煮熟的鸡翅放进去，翻炒，然后翻炒。

5.淋上少许酱油，然后加入盐，鸡粉，料酒，炒菜和调味料，然后倒入适量的水，而不是鸡翅。

6.盖好锅，用高火烧开，然后转小火。继续煮约10分钟，直到原料煮熟并变软为止。

7.打开盖子，倒入一点旧的酱油，搅拌并混合调色，在高温下收集果汁，倒入水淀粉，用刮铲均匀地炒。

8.将红烧鸡翅放在盘子上，然后将汤倒入锅中。

7.茄子炖茄子

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第7张图片


配料：茄子，豆类，红辣椒，大蒜，姜，切碎的辣椒，酱油，蚝油，盐，五香粉，淀粉

实践

1.捏住豆子的两端，然后用手将其切成小段。

2.将茄子洗净而不脱皮，皮肤非常有营养，切成长条状，以少吃油，茄子条要腌制并捏去水分。

3.压碎大蒜皮，将红辣椒切成长条。

4.将油倒入锅中，加入大蒜，姜末，切碎的胡椒粉，炒豆，翻炒至嫩。

5.倒入茄棒，放入酱油，蚝油，盐，五香粉，炖一会儿，直到煮软，然后从锅中捞出。

8.豆腐

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第8张图片


实践：

1.切豆腐；

2.用盐水漂白，将其取出并放入冷水中；

3.大葱和大蒜切碎，辣椒切碎；

4.放入酱油和蚝油，然后放入盐和糖，放入水中调节汁液并备用；

5.将油倒入锅中，炒豆腐，加入调味汁，倒入淀粉水，从锅中加入麻油。

九，猪肉炖面

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第9张图片


配料：猪肚400克，白薯粉丝200克，酱油30毫升，老酱油15毫升，料酒30毫升，胡椒粉1克，八角茴香2片，月桂叶2片，肉桂棒，2瓣丁香，5克糖，2克盐，4葱姜

实践：

1.将五花肉切成块，将红薯粉丝提前一天浸泡在温水中

2.在锅中加清水，加八角茴香1片，葱姜2片，料酒15ml，加五花肉和白开水沥干

3.在锅中加入少许基础油，加入葱姜，肉桂，月桂叶，丁香和剩余的胡椒粉，八角茴香

4.用开水炒五花肉，加冰糖，酱油，老酱油和15ml料酒搅拌均匀

5.加热水，水的量不超过五花肉，盖上锅and50分钟

6.打开盖子，加盐调味，然后加入软面条，继续煮10分钟

7.面条变软烂后即可食用

十，炸鱿鱼

美味可口的10道美食，简单易做招待客人很不错，让你的餐桌更丰富 第10张图片


材料：鱿鱼，黄瓜（或根据个人喜好的青椒），番茄

实践：

1.将鱿鱼去皮，洗净眼睛，从里面切成花，切成几段，切成段使用；

2.将鱿鱼从锅中煮沸，煮约20秒钟，放入冰水或冷水中10秒钟，然后备用。

3.从平底锅上倒一些油。油是热的，用大蒜炒。然后加入配菜，再炒约2分钟。加入盐，鸡精和鱿鱼，再炒约1分钟。 ，鸡精，乌贼，搅拌均匀，即可开始锅


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标签：很不错蒸笼放在盖上碎肉
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zzp2422512 发表于 2020-7-4 10:37:24 | 只看该作者
 
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