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[美食] 出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学

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鸿艺天下 发表于 2020-7-4 08:01:17 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
1.青椒炸鸡

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第1张图片


材料：公鸡骨500克，胡椒粉50克。大蒜种子，红油，小米辣圈，料酒，酱油各10克，盐3克，生姜片，大蒜片各12克，红辣椒8克，色拉油25克。

实践：

1.宰杀公鸡，使其干净，切成大块，然后将辣椒洗净切块；

2.开始一个干净的锅，加入色拉油和红油加热，加入辣椒段，生姜片，大蒜片，小米辣圈，红辣椒段和大蒜味，然后加入鸡块炸至破烂，加盐，烹调酒，酱油，芝麻和辣椒再炒。

2.金针菇炒蘑菇

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第2张图片


原材料：金针菇200克，五花肉200克，绿蒜50克，油50克，胡椒，姜，葱，盐，味精，料酒，水淀粉，鸡肉汤，胡椒粉，麻油。

生产过程：

1.洗净五花肉，张开4厘米宽的嘴，放入沸水锅中，加入胡椒粉，生姜，葱花，煮至三熟，去掉切粗的丝；将青蒜洗净，切段使用。

2.炒锅着火，加油煮至加热至40％，然后葱油和姜块，搅出香气，加入火烈鸟蘑菇，腹部切丝炒，加盐，味精，料酒，鸡肉肉汤，胡椒粉，青蒜搅拌均匀。

3.使用水淀粉使锅变稠，从锅中倒入香油以填充锅。

三，八珍豆腐

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第3张图片


材料：嫩豆腐;虾;乌贼;冬笋香菇；牡蛎蘑菇菌;火腿;油耗；酱油;糖;胡椒;鸡精盐;淀粉;

实践：

1.这块豆腐用面粉浸泡。

2.用小火煮至六个面都变成金黄色。

3.剥去虾，放干蘑菇，洗净切成块，木耳洗发水，洗净切成小块，牡蛎蘑菇，洗净切成小块，捏干水，鱿鱼片，十字刀，火腿和冬笋片。

4.切洋葱，姜和大蒜。将蚝油，酱油，糖，鸡精，胡椒粉，少许盐和水混合成一碗调味料。

5.在锅中加热油，加入洋葱，生姜和大蒜直到香，然后加入蘑菇，牡蛎蘑菇，木耳，冬笋，虾，鱿鱼，火腿，豆腐和炒菜。将淀粉煮沸，直到汤变粘为止，然后以高热量收集果汁。

四，煮土豆片

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第4张图片


材料：土豆，虾，青椒，红辣椒，香菜，大葱，姜，大蒜，八角茴香，胡椒，干辣椒，豆瓣酱，月桂叶

实践：

1.切成薄片的马铃薯，冲洗干净并沥干; P县豆沙末;切成薄片的青椒和红辣椒。

2.从油锅，炒葱，姜，大蒜，干的红辣椒，八角茴香，胡椒和芳香叶中，加入and豆酱并煎炸红油，然后冲洗并沥干虾和炸至变红。

3.用料酒和酱油煮，倒入热水，加少许糖，用高火煮，用高火煮土豆片，用中火煮直到土豆变色成熟，加入青椒和红椒，使用盐和味精要调味，只需在煮熟前撒上切碎的葱和欧芹即可。

五，红烧大黄鱼

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第5张图片


材料：一个大黄鱼，一块姜，一个葱，1.5汤匙酱油，1/4汤匙糖，适量的盐，适量的料酒

实践

1.清洁黄鱼，排干水，加盐和料酒将鱼内外腌制15分钟

2.加热油锅，在中火至中火煎干的黄花鱼，放低火炸至金黄色。关闭加热器，然后再次冷却，然后将其翻转。旋转之后，将其油炸到另一侧。

3.将生姜和浅绿色的鱼放到黄花鱼上，加入糖，酱油，倒入半碗水中，用高火煮沸，然后用小火煮至ste汁快干

4.切掉姜丝和葱，用葱花装饰，然后放在盘子上

六，胡椒嫩牛肉

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第6张图片


材料：牛肉，啤酒，葱，姜，大蒜，辣椒，盐，糖，鸡肉精，酱油，香油，胡椒粉，淀粉，青椒，绿红辣椒；

实践

1.将牛肉切成薄片，将啤酒倒在牛肉上，然后撒上青椒腌制两个小时，倒出多余的血液（不要挤牛肉中的水），加盐，酱油，胡椒粉和淀粉均匀上浆。

2.加热锅中的油，加入牛肉油脂，去除沥干油，将锅底油留在锅中，加入胡椒末并翻炒，然后加入姜，大蒜和葱炒香。

3.加入牛肉，青椒和红辣椒，拌匀，加入糖和鸡精，倒入少许麻油。

七，黄瓜炒牛肉

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第7张图片


材料：牛肉，黄瓜，姜，大蒜，胡椒粉，盐，料酒，酱油，酱油

实践：

1.切碎牛肉，用料酒，酱油，酱油，盐腌半小时，使其变味

2.黄瓜丝，胡椒丝，姜丝和大蒜切丝

3.加热油锅，加入姜和香，然后加入辣椒炒一会儿

4.在锅底下快速切碎牛肉丝，翻炒均匀

5.改变颜色一段时间后，立即倒入切碎的黄瓜，然后加入大蒜叶，加入少许新鲜（熏制的）调味料即可离开锅

8.辣肥肠

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第8张图片


配料：肥肠，小米椒，泡椒，葱，姜蒜，蚝油，酱油，盐，鸡肉精；

实践

1.腌制的辣椒，小米碎的辣椒；洋葱，姜和大蒜丁

2.将脂肪肠浸入面粉，醋中，事先擦洗；切割后，我通常喜欢喝些水和油脂！

3.在锅中放八角茴香和两片香叶；

4.炒下肠；加入酱油，蚝油，胡椒油（也可以使用胡椒粉）；

5.在肥肠一侧，先放洋葱和姜，翻炒泡椒散发出香气；

6.煎炸后加入大碗白开水，没有肥肠，小火煮约18分钟！

7.18分钟后，脂肪肠几乎煮熟，味道也不错。如果您更喜欢它，它会煮一会儿。

8.我加了一匙辣椒油使它看起来不错！然后炒一会儿，基本上炒水！再次将小肠中的脂肪肠拉出，单独放盐；

9.搅拌均匀，在辣椒变软后加入大蒜，加入一些香菜和葱，放开！

九，啤酒炖猪脚

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第9张图片


材料：猪肉脚，调味大蒜，葱，姜，炖猪肉bun头，啤酒，酱油，冰糖。

实践：

1.煮猪脚，然后用一汤匙白葡萄酒煮沸。

2.猪脚通过油炸上色。 （可以省去油炸，但是油炸的猪脚可以锁住香气，炖后皮肤很美味）

3.将啤酒，盐，盐水包装，酱油，冰糖，葱，姜（打散），放入高压锅中。

4.放猪蹄，根据自己喜欢的口味选择按钮。如果您喜欢松软的脆皮，可以选择豆腐腱。我认为鸡肉就足够了。

5.您可以将其取出并在锅中收集果汁。对我来说太软了，无法收集果汁。如此没收。汤被我吃了。

10.老干妈薯片

出锅很快的10道美食，上桌抢着吃很鲜美，轻松变大厨很好学 第10张图片


材料：五花肉，土豆，干辣椒，胡椒，新鲜西洋菜，老干妈，葱，姜，大蒜，糖，盐，蚝油

实践：

1.切五花肉，切土豆，切洋葱，切大蒜，姜丝，然后切干辣椒。

2.在锅中放少许油，翻炒五花肉，翻炒至干，加入西洋菜酱，炒红油。

3.放入洋葱，姜，大蒜，干辣椒和干胡椒，炒香，倒入薯片，加盐和糖调味，并用高温煮。

4.加入一勺老干妈和蚝油，翻炒1分钟，撒上葱花，然后


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