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[华人美食] 泸州老饕私藏的高颜值「花园中餐厅」被发现了!香到舔屏

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lnxhyc 发表于 2020-12-31 22:53:01 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
泸州老饕私藏的高颜值「花园中餐厅」被发现了!香到舔屏 第1张图片


朕悦私厨

Zhen Yue

Private Home Cuisine



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独特风格 舒适环境 特色菜品

泸州这家川粤餐厅等待与你邂逅

开始一场美食之旅




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今天喜子又挖到宝了~这家位于钟鼓楼的中餐厅朕悦私厨,隔离了闹市的喧嚣,静谧且舒服。


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一楼大厅与寻常的中餐厅不同,多了几分欧式风格,中欧混搭的就餐环境,给你带来视觉上独特的享受。


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往楼上走去,仿佛置身于花海之中。坐在二楼的包间里面,就像在阁楼中吃饭一般,十分有特点。


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店内宽敞大气,随处一坐都是风景。除此之外他们家还可以预订宴席,但是记得要提前向老板预约哦~


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想要做出好的菜品,除了厨师过人的厨艺外,原材料的选择十分重要,朕悦私厨用的是长粒香米、菜籽油、香浓猪油、非转基因大豆油...让你吃的放心、安心。

干锅带皮黄牛肉


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牛肉一端上来就咕噜咕噜的冒着泡,让人食欲大开,在高温的持续加热下,十分入味紧实。


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牙口不好的小伙伴也不用担心带皮牛肉咬不动,它的皮已经煮到软糯Q弹,吃起来很香哦~

朕悦土鲫鱼


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这家店的鲫鱼可是喜子力荐!鲫鱼先经过油锅炸至焦香,再用大厨特调的料汁进行焖制,入口有种甜、酸、辣的口感,十分惊喜。


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虽然是炸制的,但是鲫鱼外焦里嫩,味道浸透在了鱼肉里,香到可以一口从头吃到尾不带停!喜欢吃鲫鱼的小伙伴这道菜可不容错过。

韭香芽菜猪蹄


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用石锅端上桌的猪蹄,还在滋滋冒油,散发出韭菜和糊辣椒的香味,忍不住咽口水。


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大块猪蹄,吃起来口感刚刚好,不是属于十分耙糯的类型,富有嚼劲,满满的胶原蛋白~

朕悦香煎羊排


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带骨的羊排,经过煎制变得焦香四溢,看着十分诱人,直接整块拿起,蘸上辣椒开吃。

辣椒和孜然恰好掩盖住了羊肉的膻味,肥瘦均匀的羊排,吃起来口感丰腴,肥而不腻。


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姜茸洪湖藕


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这道菜也是朕悦私厨的一道特色,一上桌闻起来有种淡淡的姜茸和蒜香的味道。


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姜茸洪湖藕的做法与一般不同,经过炸制后,藕外面有种淡淡的焦褐感,本以为吃起来是脆的,但咬上一口却发现,藕段十分耙糯。

石锅韭香绍子粉


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他家绍子粉是用红苕粉做的,用石锅焖熟后,红苕粉金莹剔透,把面上的韭菜和小葱和着粉充分搅拌,来上一筷子,酱香味浓。


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用心做美食的花园餐厅

值得你来打卡~



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