N 34°16’ E 108°54’ 探索滇域美食的独特滋味 | 乐美中餐厅 | 城市品质餐厅推荐 ...

aishaer · 发表于 2018-1-20 03:45:34

西安高大尚全新企划城市品质餐厅
每周五为你带来西安精选美食推荐

NO.8

滇域美食

来自大自然得天独厚的滋养

滇中丨鲜甜醇和博采众长

滇西北丨腌肉鲜美奶食香甜

滇东南丨烧烤之城过桥故乡

滇东北丨高寒山区大口吃肉

滇西南丨酸爽无比辣到过瘾

神秘独特多元

尽在N 34°16' E 108°54'

——乐美中餐厅

1972年，法国航空在巴黎创立第一家艾美酒店，将其命名为Le Méridien——意为“子午线”，极具飞行员的豪迈气场，又秉承了巴黎式的文艺气息。从首家位于巴黎的星辰艾美酒店开始，每一家艾美酒店都会精准地标注酒店所在位置的经纬度，其中位于北纬34°16', 东经108°54' 的就是西安浐灞艾美酒店。

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西安浐灞艾美酒店，是一个与西安一样独特且具有文化底蕴的地方，注重文化、艺术与探索目的地，与西安完美融合，是西安浐灞半岛一个独特的亮点。在这样一个处处充满着人文与艺术气息的酒店里，似乎发生什么奇妙的事情都不会让人感觉到意外——其中的乐美中餐厅采用了五星级酒店餐饮中并不常见的云南菜系做为主打，这反而更好的体现了艾美品牌的价值和发现之旅的承诺。

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云南菜即滇菜，既有汉民族烹饪文化的显著特征，又是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。美食离不开文化，从古至今，含蓄委婉的国人总喜欢用意境去揣摩本意。将食物的色香味形与食用者的精神高度完美的融合，是一次与万灵短暂的沟通，是一次生命随意的旅行，是一次放空自己的片刻，是空中活跃着生命的律动和无限的诗意空间。这大概也是西安浐灞艾美酒店将云南菜作为乐美中餐厅的主打菜系的原因所在。

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德国哲学家齐美尔说过，“准时、算计、精确，这些都是都市生活的复杂性和广泛性所要求的，大都会精神生活的本质是知性主义"。与之相反，都市人在选择餐饮时，更多钟情于感觉和情感关系，比如休闲慢节奏，比如西安浐灞艾美酒店乐美中餐厅。

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乐美中餐厅位于西安浐灞艾美酒店三楼，以其时尚创新的中式设计、正宗而现代的美食和卓越开放式的服务而备受赞誉。乐美中餐厅的装饰自然而时尚，从设计感十足的吊灯配以雅致清新的原木色调中，即可一瞥其优雅的创新特色。客人可提前预订配有原创现代艺术作品的精美雅间，是进行商务、娱乐、家庭聚会、节日庆祝的时尚之选。

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餐厅以纯正地道的中式菜肴为特色，所有餐点均由技艺精湛的厨师严选优质食材烹制而成。将云南美食养生理念引入西安，淋漓尽致的体现了艾美品牌的独特探索理念。中餐主厨还可根据需求量身搭配套餐菜单，除夕家宴、谢师感恩、亲朋小聚、商务宴请各种需求均可一一满足。

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云南特色的风味佳肴，乐美中餐厅一应俱全。主厨运用他独特的烹饪方式将食材原有滋味进行最大程度的保留，入口满满都是食物原有的味道。将当天空运的新鲜食材与少数民族香料精心搭配，碰撞出让人难忘的佳肴。

四季如春的风带走了时间 /
乳扇冷菌时蔬卷

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我从山水清扬的云岭离开 /
云岭牛排

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途中遇到了大海我低下身子触碰了它 /
傣味香薰银鳕鱼

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海里便开出了一朵花儿 /
海菜素什锦

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花儿随海浪一起摇曳着我的心思 /
卤汁米线

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我想要送心爱的姑娘一朵玫瑰 /
云南鲜花饼拼水果

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推荐理由

环境雅致。浐灞半岛本就风景独好，而秉承艾美酒店艺术格调的乐美中餐厅，用餐环境亦是独具品牌艺术特色。

菜品出众。富含创意、充满激情的厨艺团队，透过艺术、设计与美食的多重镜头，全新演绎美食艺术。并以精湛的技艺和奇思妙想，带领古城的美食爱好者进入妙趣无限的探索空间。

适宜多种场合。无论是情侣约会还是朋友欢聚，无论是商务宴请还是温馨家宴，无论是探索尝鲜还是节日庆祝，乐美中餐厅都是一个非常棒的选择。

乐美中餐厅

地址

西安市浐灞生态区欧亚大道西段6号

西安浐灞艾美酒店三层

电话

6879 8888 转乐美中餐厅

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