[美食] 广西有个北海，一般人都不知道的美食清单，今天统统晒出来！

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2018-8-16 23:41 上传

美食

越南小吃





北海是越南难侨的安置点，因而有各种美味的越南小吃。越南卷粉的主要制作原料是大米浆，口感细腻；可以配上不同的佐料和肉菜，口味多变。越南炸春卷外皮酥脆，里面是弹韧的虾仁，还有猪肉和各类切丝的蔬菜，再加上酸甜的辣酱……一口下去，毫不油腻，有一种东南亚式的清新口感。

蟹仔粉





汤头用北海的新鲜螃蟹熬制，鲜甜可口，蟹香浓郁，Q弹的虾丸、爽口的火腿，还有新鲜的蟹黄剁成细末洒在上面，美妙至极！

广西糖水





北海的糖水店遍布大街小巷，深得当地人喜爱，糖水甜而不腻、清爽可口，可当作甜品吃，也可当作饮料。这里的糖水店种类丰富，用料很足，5-6元就能来上一大碗。比较受人喜爱的几种糖水有：板栗鸡蛋、绿豆海带、豆沙糖水……

李姨虾饼





虾饼到处都有，但数这家人气最旺。整条北海老街上，随处可见翻版的李姨虾饼，正宗的那家在基督教堂对面，一块招牌，一个油锅就是小店的全部了。虾饼3元一个，进锅前还活蹦乱跳的小虾一放一大把。墨鱼丸3元一串，又香又弹。几乎到下午4点就卖完收摊。

海鲜市场





涠洲岛绝大部分的蔬菜和肉类都需要从外面运来，因此岛上的炒菜、小吃要贵上许多，这时候就不如选择“靠海吃海”了。去民宿附近的海鲜市场选购鲜活的海鲜，再带回店家或旅社烹饪。涠洲岛的民宿里多得是烹饪好手，这样的吃法一定不会让你失望。

韩式辣酱海鲜面




那边红旗街上的食庐餐厅颇具人气。里面提供的海鲜面，由红色的韩式辣酱汁、中式面条再加满满一盘海鲜组成，光是从颜色上就能勾起人的无限食欲。夹起一口，甜味、辣味加上海鲜的鲜香迅速在口中蔓延开来，让人回味无穷。

Make It Happen

交通





北海-涠洲岛：从北海国际客运码头出发搭乘游船，1小时左右即可抵达涠洲岛。建议提前在网上订票，现场购票可能会出现票已售罄的情况。遇到大风会停航。船票150元起。

详情参阅涠洲岛船票官网





岛上交通：可联系住家帮忙包电动三轮车，也可以自己租电瓶车环岛游。电动三轮的司机通常是熟悉当地路线的岛民，车上的小棚子可以让你不用和热情的阳光正面对峙。选择电瓶车就可以自由地飞驰在小岛上的每条小巷，感受拥抱风的快感。

住宿




涠洲岛当地的民宿精致且有趣，即使不选择网红店，瞅准喜好和装修风格也不会让你失望。民宿的老板多是全国各地来“避世”的年轻人，性格温婉好相处，有时间的话不如也尝尝自家民宿的菜肴，别有一番趣味。





需要提醒你的是，岛上多数人家里会有喵星人或汪星人作伴，如果不想和毛茸茸的小家伙们来个亲密接触，选择民宿的时候注意哦。

>> 打工旅行

岛上很多客栈民宿招募长期义工，如果来了就不想走，不如就留在这里体验一段时间的岛民生活。可以在微博上提前关注与北海旅行相关的信息。

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