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[美食] “它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道

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和尘扯 发表于 2019-3-12 19:27:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提起土豆这个名字，大家肯定不陌生。它就是我们公认的‘美食’呀！在我们大中国，如果您说您没有吃过土豆，估计都没有人相信。

土豆其实并不叫土豆，它的学名应叫马铃薯，个别地区叫洋芋，英语又叫potato，在浪漫的法国，土豆还被亲切地叫为“地下苹果”呢！

虽然我们都吃过土豆，但是土豆的营养您知道吗？土豆的维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，营养价值很高。我们平时要多吃它哦！

西班牙蛋饼


“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第1张图片


配料:

鸡蛋4个、胡萝卜1根、洋葱1个、土豆2个

烹饪步骤:

1.将所有食材洗净备用。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第2张图片


2.土豆削皮后切成薄片，洋葱切丁，胡萝卜切薄片。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第3张图片


3.准备一个碗将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉一起搅拌均匀备用。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第4张图片


4.不粘锅倒入适量的食用油，待油烧热后放入土豆片。小火，煎炸至两面金黄。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第5张图片


5.煎炸土豆片期间加入切好的洋葱丁和胡萝卜片，煎2-3分钟，直至洋葱变软。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第6张图片


6.将蛋液倒入锅内，用手轻摇晃锅身，使蛋液均匀铺满锅底。蛋液要没过土豆，并用小火煎至8-10分钟。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第7张图片


7.快速将蛋饼翻一面煎4-5分钟，即可出锅。

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第8张图片


8.可以出锅啦！

“它”维生素含量抵得上10个苹果，4个西红柿，9成人都不知道 第9张图片


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标签：地下苹果烹饪步骤食材维生素含量
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