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[美食] 夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃

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灵肉Dancer 发表于 2019-6-26 23:07:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏季是土豆上市的季节，随着新土豆上市量增加，土豆的价格持续走低，价格特别便宜，每次遇到总要多买点，家里人都爱吃。

土豆是低热量高营养的食材，也是我们常吃的食材，做法多样，煎炒烹炸，样样都行，在没有菜的时候，一个土豆也能吃出新花样。

我们家简直就是无土豆不欢，隔三岔五都要吃。

下面分享一道夏季土豆最好吃的做法给大家，土豆绵软特别入味，搭配青菜一起吃，更加营养。

酱烧土豆丸


夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第1张图片



配料:

土豆1个大点的、青红椒各1块、油菜4棵、蒜3瓣、姜适量、盐适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉1勺、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.土豆去皮洗净切片

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第2张图片


2.放蒸锅蒸制15分钟

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第3张图片


3.蒸熟的土豆压成泥

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第4张图片


4.加淀粉，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第5张图片


5.团成土豆丸

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第6张图片


6.青红椒切粒，蒜切末，姜切丝，香菜切段。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第7张图片


7.锅中烧油下土豆泥丸炸至金黄捞出备用

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第8张图片


8.锅中烧油下蒜，姜爆香。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第9张图片


9.加青红椒粒翻炒

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第10张图片


10.加海鲜酱油，蚝油，胡椒粉。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第11张图片


11.加一碗水烧开

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第12张图片


12.下炸好的土豆丸烧1分钟，加少许香菜，鸡精翻炒均匀即可。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第13张图片


13.锅中烧油，蒜姜爆香下油菜，加盐，鸡精翻炒至熟。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第14张图片


14.将油菜码放盘子中，中间盛入烧熟的土豆丸即可。

夏季土豆最好吃的做法，隔几天就做一次，家里人都爱吃 第15张图片


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标签：海鲜酱油适量隔三岔五姜适量夏季土豆
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