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[美食] 这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香

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此处见我 发表于 2019-10-26 20:41:17 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
包菜是我们生活中最为常见的蔬菜，一年四季都可以在超市或者菜市场看见其身影，物美价廉，口感清香爽口，开胃下饭，深受食客的喜爱！

包菜又叫做卷心菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

包菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香，哈妹分享大家一道家常手撕包菜的做法，喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦！

手撕包菜

这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第1张图片

配料:

卷心菜1颗、干辣椒10克、蒜瓣5瓣、盐适量、鸡精适量、白糖适量、食用油适量

烹饪步骤:

1.食材：卷心菜；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第2张图片

2.用手掰撕开卷心菜；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第3张图片

3.清水冲洗干净；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第4张图片

4.油锅热油，倒入适量食用油，蒜瓣和干辣椒入锅煸炒；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第5张图片

5.卷心菜入锅翻炒；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第6张图片

6.加入适量盐，白糖，鸡精调味翻炒；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第7张图片

7.出锅装盘；
这菜我家隔两天就要炒一次，1颗菜炒2盘，叶子用手撕，加肉更香 第8张图片


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标签：物美价廉维生素c手撕包菜一年四季结球甘蓝
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