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[美食] 南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？

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芜野的一生 发表于 2018-9-30 18:57:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
美食不仅应该是味道美，而且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，说的就是这个意思。

南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？ 第1张图片


另外美是中华饮食的魅力所在，也是中华饮食文化的一种基本内涵，美可谓贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。在众多美食中，今天为大家介绍几款南方人最爱吃的小吃。

南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？ 第2张图片


第一个小吃叫做猪肠馍。但它不是由猪肠做的馍，而是以大米为原料，磨成浆加热蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，外加上椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅，蒸熟的一种像猪肠的好东西。

南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？ 第3张图片


第二款当然是夜宵摊上的宠儿：田螺。很多人喜欢一碗麻辣田螺配着几瓶啤酒，南方人厉害之处在于吃田螺的时候不需要用到牙签，和其它工具，用嘴直接就能吸出肉来。而北方人则很多吃不惯，一大原因就是难以吃到好吃的螺肉。



南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？ 第4张图片

还有就是青团了，它是江南地区一带的传统特色小吃之一。颜色呈青色，因为是用艾草的汁混进糯米粉里，再包裹豆沙馅儿或者莲蓉馅做成的。这样子不但不会甜腻，而且带有淡淡的悠长的青草香气。

南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？ 第5张图片


第四种好吃的是肉汤圆。我们都知道，北方的汤圆大多是以甜为主，豆沙的，芋泥馅的，而在南方有一些地方，习惯是用肉来做的汤圆。这可能会有很多人没有吃过，在我印象中汤圆也是甜的，因为我是正宗的北方人。

怎么样？是不是看着就觉得很好吃，不知道你有吃过几样呢？


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标签：中华椰子椰子丝南方小吃
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沙发
邹红雷 发表于 2018-9-30 18:57:57 | 只看该作者
 
还有一个叫簸箕板你没有介绍
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板凳
河南岸273二手车 发表于 2018-9-30 18:58:45 | 只看该作者
 
别来黑我大广西了，那个红油福寿螺打死也不承认是我广西的。
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