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[美食] 58岁大爷炒凉皮，谈起小吃生意如何，大爷脸上满是笑容

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胡斯曼 发表于 2018-10-21 10:02:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
现在的人们除了关心自己薪酬之外，一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧，关于今天吃什么，也成了我们聊的最多的一个论题，每到了吃饭的时分总是纠结，终究该吃什么，来看58岁大爷卖这种小吃，一碗仅卖5块钱，一天能卖100多碗，来学习的排成队！看你吃过吗？

58岁大爷炒凉皮，谈起小吃生意如何，大爷脸上满是笑容 第1张图片


大爷卖的小吃叫炒凉皮，炒凉皮是要配菜的，并不是单纯的炒凉皮，比如豆芽、青椒、木耳、等等，具体怎样调配，就根据当地顾客的喜好了，但凉皮遇热则简略开裂，所以要先把菜炒香了，然后再把凉皮直接倒进去，翻几下炒勺就行了。凉皮可炒着吃也可以伴着吃，一般当地冬天都是吃炒凉皮，夏天吃拌凉皮，夏天吃你能避暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、稀疏难得的天然绿色无公害食物。

58岁大爷炒凉皮，谈起小吃生意如何，大爷脸上满是笑容 第2张图片


大爷卖的炒凉皮生意非常好，据了解大爷本年现已58岁了，每天拉着老伴一块出摊，这样的一碗炒凉皮卖5块钱，一天能卖出100多碗，出了成本开销，大爷每个月也能存个万把块，看着大爷开心的笑容，就知道大爷的收益是相当不错的，导致许多邻近的年轻人都来学习呢。

58岁大爷炒凉皮，谈起小吃生意如何，大爷脸上满是笑容 第3张图片


谈起小吃生意如何，大爷跟我们说，以前他年轻时，也就是80，90年代时，出去摆摊一天最多也就赚100块，平常都是几十块的，没想到现在自己这么大岁数了，也能通过做小吃享受月入过万的生活，摊位也不算很忙，这已经很满足了，还得感谢一些老顾客的支持。


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标签：炒勺凉皮大爷炒凉皮谈起小吃
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