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[美食] 宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过

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hyxing 发表于 2019-10-22 22:17:31 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
小黄鱼是宁坡的特产，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色。平时我们遇见小黄鱼，可不要错过哦！

黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力，尤其是家里有孩子的要多吃哦！

宁波这道小黄鱼蘸番茄酱，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过，跟着哈妹一起看看美味的小黄鱼的做法，喜欢可以收藏在家做做看哦！

小黄鱼蘸番茄酱

宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第1张图片

配料:

小黄鱼15条、面包糠一小碗、鸡蛋一个、酒适量、盐适量、番茄酱一小盅碗

烹饪步骤:

1.小黄鱼洗干净，去头，沥水，放一点点盐腌制半小时后，再洗干净，放黄酒拌匀
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第2张图片

2.准备鸡蛋，打成蛋液
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第3张图片

3.准备面包糠
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第4张图片

4.开油锅，烧四成烫
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第5张图片

5.小黄鱼先蛋液沥蘸一下
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第6张图片

6.再面包糠里蘸匀面包糠
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第7张图片

7.蘸好面包糠下油锅小火炸
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第8张图片

8.翻转继续炸，炸至金黄，起锅装盆就ok了！
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第9张图片

9.成品图一张
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第10张图片

10.小黄鱼配上番茄酱，味道好极了。”
宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过 第11张图片


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标签：隔三岔五微量元素特色美食小黄鱼金黄色
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