设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了

[复制链接]
16907 0
梦心不弃 发表于 2020-4-1 05:38:59 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春季里的天气是一年中最舒服的了，阳光不似夏季那般刺眼，又不像冬季那般寒冷，滋润萌发了很多应季的时蔬和美味的野菜。

荠菜我相信大家都不会陌生，在农村经常能吃到的一种野菜，被古人称为“天然之珍”，深受人们的喜爱，在农历的三月三都会做荠菜花煮鸡蛋，来祛除身体里的寒气。

我家每年这时候都会去摘一些回来包饺子吃，口感特别鲜嫩可口，再不吃可就老了，就不好吃，下面分享一道荠菜饺子的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。
百财荠菜饺子

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第1张图片

配料:
白面团：一份、高筋粉1碗、面粉半碗、水适量、绿面团（菠菜汁）一份、高筋粉1碗、面粉半碗、菠菜汁适量、肉馅配料：、肉末500克、葱2根、姜1小块、十三香适量、蚝油适量、盐适量、菜籽油适量、鸡精适量、芝麻适量
烹饪步骤:
1.准备食材：将荠菜洗净在水里焯一下，挤净水分切碎，葱姜切碎和所有的调料拌在一起，多倒一些油，因为荠菜比较吃油
春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第2张图片

2.准备食材：和好白面团一份，再将洗净的菠菜直接拿料理机打汁，和好绿面团一份，醒一个小时

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第3张图片

3.醒好后，把绿面团擀开，白面团揉成长条

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第4张图片

4.将白面团放在绿面团上

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第5张图片

5.将它们卷起来，卷紧，不太好卷的话给白面团上抹一点水

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第6张图片

6.切一个个小纪子

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第7张图片

7.压扁

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第8张图片

8.擀面皮

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第9张图片

9.手托面皮，给面皮上放入馅

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第10张图片

10.先将中间捏住

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第11张图片

11.双手大拇指和食指拢住，大拇指向内用力压面皮，一个饺子就好了

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第12张图片

12.包好所有的饺子

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第13张图片

13.烧开水，下入饺子

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第14张图片

14.开三次点三次水

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第15张图片

15.煮好了

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第16张图片

16.漂亮的饺子出锅了，调一点辣椒醋水，太美味啦

春天里用它包饺子太香，鲜嫩可口多汁，再不吃就吃不到了 第17张图片


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱，学更多美食做法



上一篇：武汉香肠制作工艺
下一篇：花2小时做5道午餐，原本想犒赏自己，结果被“大小怪物”吃干净！
标签：煮鸡蛋荠菜花我相信美味的这时候
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

梦心不弃白金会员

0关注

7粉丝

435帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-15 21:24